| Салат с печенью трески |
|
Печень трески консервированная — 200 г, яйца вареные — 4 шт., лук зеленый измельченный, зелень петрушки — по 1 ст. л. Варим яйца вкрутую, очищаем от скорлупы и отделяем желтки от белков. Печень трески и белки яиц мелко нарезаем. Желтки также измельчаем (или натираем на мелкой терке), мнем, смешиваем с маслом от печени (2 ст. л.) и луком. Все компоненты смешиваем и выкладываем в салатницу. Перед подачей на стол посыпаем луком, украшаем зеленью петрушки. |
| < Пред. | След. > |
|---|