Филе сельди — 1 шт., орехи грецкие толченые — 1/2 стакана, яйца вареные — 3 шт., лук — 2 головки, морковь — 2 шт., майонез.

На разогретом масле пассируем лук и тертую морковь. Филе сельди нарезаем мелкими кусочками, добавляем толченые грецкие орехи, перемешиваем.

Перекладываем смесь в салатницу, сверху кладем слой измельченных яиц. На яйца выкладываем лук и морковь. Сверху салат заливаем майонезом.