Треска жареная — 500 г, огурцы свежие {без кожицы) — 2 шт., лук зеленый измельченный — 7 ст. л., огурцы квашеные — 2 шт., майонез — 1/2 стакана, сметана — 1/2 стакана.

Очищенное филе трески нарезаем небольшими ломтиками, свежие и квашеные огурцы — кубиками, перемешиваем все с измельченным зеленым луком и майонезом.