Треска (вареная) — 75 г, молодая фасоль вареная в стручках (нарезанная) — 20 г, зеленый горошек — 15 г, кукуруза консервированная — 2 ст. л., морковь вареная — 1 шт., перец красный болгарский — / стручок, желатин — 20 г, перец, соль.

Морковь нарезаем ломтиками и выкладываем ее на дне салатницы. В отдельной миске смешиваем куски рыбы, фасоль, горошек, кукурузу и нарезанный кубиками болгарский перец. Солим и перчим.

Смесь овощей с рыбой высыпаем на морковь в салатнице, выравниваем вилкой и заливаем густым желатином.

Ставим в холодильник на некоторое время. Полученный салат-желе подаем на стол. Отдельно подается лимонный сок или уксус.