Сайра в собственном соку (консервированная) — 50 г, сыр — 30 г, зеленый чеснок — 1/2 пучка, маслины (в виде пасты), эстрагон, перец, шалфей, соль.

Сыр, рыбу и чеснок пропускаем через мясорубку, смешиваем с пастой из маслин и соусом из консервов. Добавляем по вкусу приправы (эстрагон, шалфей, перец, соль). Салат можно украсить зеленью петрушки, укропа, кинзы или базилика и посыпать консервированной кукурузой и горошком.