|
Сайра в собственном соку (консервированная) или сардины- 300 г, рис вареный (рассыпчатый) — 150 г, сахар — 10 г, томатная паста— 50 г, масло растительное — 40 г, перец черный молотый, паприка, соль, Соус из рыбных консервов смешиваем с томатной пастой, добавляем сахар, растительное масло. Все тщательно перемешиваем и оставляем на 3-5 мин. Куски сайры и рис пропускаем через мясорубку и тщательно перемешиваем с соусом. Добавляем по вкусу сахар, соль, перец, паприку. Этот салат-пасту можно также использовать для приготовления бутербродов.
|