Сайра в собственном соку (консервированная) или сардины - 250 г, груши мелкие— 100 г, яблоки — 100 г, айва — 100 г.

Яблоки, груши и айву моем, очищаем от кожицы и семян, нарезаем кубиками, кладем в кастрюлю. Смесь заливаем соусом из рыбных консервов и тушим 2-3 мин.

Затем охлаждаем фрукты и кладем их в салатницу вместе с соусом, добавляем измельченную рыбу и тщательно перемешиваем.