Рыба вареная — 500 е, лук — 2 головки, яйца вареные — 1 шт., хлеб пшеничный черствый — 4-5 кусочков, майонез - 1 стакан, зелень петрушки.

Хлеб натираем на крупной терке и тщательно перемешиваем его с мелко нарезанной (очищенной) рыбой, измельченным яйцом и нашинкованным луком. Заливаем майонезом и тщательно перемешиваем. Салат украшаем зеленью петрушки.